El nutricionista de Clínica Costanera, Pablo Cortez, nos revela las claves para mantenerte hidratado, activo y saludable en días de altas temperaturas.
El verano es sinónimo de días soleados, vacaciones y actividades al aire libre. Sin embargo, las altas temperaturas pueden afectar nuestra salud y rendimiento físico si no tomamos las precauciones necesarias. Uno de los nutricionistas de Clínica Costanera, Pablo Cortez, nos entregó recomendaciones esenciales para combatir el calor y disfrutar del verano en plenitud.
El impacto del calor en el cuerpo
Cuando nos exponemos a altas temperaturas durante periodos prolongados, nuestro cuerpo se esfuerza por mantener una temperatura interna estable. Esto puede llevar a diferentes problemas de salud.
“El calor excesivo no sólo provoca incomodidad, sino que también puede llevar a graves problemas de salud. Por ejemplo, están los golpes de calor, que es una condición grave que ocurre cuando el cuerpo pierde su capacidad de regular la temperatura, provocando un aumento rápido y peligroso que puede dañar órganos vitales. También podemos deshidratarnos, es decir, sudamos más para enfriarnos, perdiendo agua y electrolitos esenciales como sodio, potasio y magnesio. La deshidratación afecta la función cerebral, el rendimiento físico y puede tener consecuencias graves”, señaló el nutricionista de Clínica Costanera, Pablo Cortéz.
Asimismo, agregó que “otras consecuencias graves son las quemaduras solares. La exposición al sol sin protección puede causar quemaduras dolorosas y aumentar el riesgo de cáncer de piel. Por otra parte, el calor extremo puede sobrecargar el sistema cardiovascular, especialmente en personas con enfermedades cardíacas”.
Deportistas y personas sedentarias: La nutrición como escudo contra el calor
Si bien los deportistas suelen tener una mejor adaptación al calor gracias a su entrenamiento, también están más expuestos a la deshidratación y al golpe de calor debido a la intensidad y duración de sus actividades. Por eso, es crucial que tomen medidas preventivas adicionales.
Una nutrición adecuada puede ser una herramienta poderosa para prevenir los efectos negativos del calor extremo. “No sólo es crucial mantener una correcta ingesta de agua, sino también reponer los electrolitos perdidos por la sudoración”, indicó Pablo Cortez.
“Es fundamental mantener una hidratación constante. Beber líquidos durante todo el día, incluso si no sientes sed. Optar por agua, bebidas isotónicas o soluciones de rehidratación oral. Asimismo, es esencial consumir alimentos ricos en electrolitos como frutas y verduras durante el resto del día. Finalmente, para un deportista consumir carbohidratos es clave, ya que proporcionan energía y ayudan a mantener la hidratación durante el entrenamiento”, agregó el profesional.
El calor extremo requiere una atención especial a la hidratación. Mantenerse bien hidratado no sólo previene el agotamiento por calor, sino que también asegura que el cuerpo funcione de manera eficiente.
“La hidratación adecuada ayuda a regular la temperatura corporal, lo cual es esencial para evitar que el cuerpo se sobrecaliente. Además, una hidratación correcta asegura que el sistema circulatorio funcione eficientemente, transportando nutrientes y oxígeno a los músculos y órganos”, aportó Cortez.
¿Qué hacer en caso de deshidratación?
“En caso de síntomas como mareos, fatiga extrema, piel seca o confusión, es crucial actuar rápidamente. Beber líquidos con electrolitos, como bebidas isotónicas o soluciones de rehidratación oral, es la forma más efectiva de contrarrestar la deshidratación. Es importante evitar bebidas con cafeína o alcohol, ya que estas pueden agravar el problema al incrementar la pérdida de líquidos”, concluyó el nutricionista.
Las altas temperaturas pueden tener efectos muy negativos sobre nuestra salud, especialmente si no tomamos las precauciones adecuadas. Mantener una hidratación adecuada, consumir electrolitos y protegerse del sol son pasos esenciales para prevenir complicaciones como el golpe de calor, la deshidratación y las quemaduras solares. Ya sea que seas un deportista de alto rendimiento o una persona sedentaria, prestar atención a estos factores puede marcar la diferencia en tu bienestar durante los días más calurosos del año.
